Arquivos para Imprensa

• ou •
10 de julho de 2017

Projeto para estimular gastronomia é apresentado por empresários do setor

Buscar o incremento do setor de gastronomia, por meio da melhoria da qualidade e da competitividade entre as empresas, é um dos objetivos do projeto Food Experiente. A iniciativa foi apresentada na plenária de segunda-feira (10) e envolve parceria dos núcleos de Hospitalidade e Gastronomia da ACIJS e APEVI, com o SEBRAE.

Conforme Cintia Buzian, coordenadora do Núcleo Hospitalidade e Gastronomia, o principal objetivo do projeto é o desenvolvimento da chamada alimentação fora do lar com ações de qualificação que envolvem a cadeia produtiva. “É uma ação que visa buscar referências por meio do aumento da produtividade e da sustentabilidade dos pequenos negócios do setor de alimentação”, destaca.

O projeto Food Experience será desenvolvido num prazo de 18 meses com a participação de 40 empreendedores das áreas de gastronomia, hospitalidade e panificação. Envolve recursos da ordem de R$ 400 mil, parte subsidiada pelo SEBRAE e parte em contrapartida com os participantes e está organizado em 3 blocos: desenvolvimento empresarial, inovação e acesso ao mercado.

As estratégias para a obtenção dos resultados previstos pelo projeto vão contemplar ações visando o fortalecimento da governança, a ampliação da oferta turística por meio de ferramentas de marketing de produto, inovação e tecnologia, acesso a outras experiências de mercado, reposicionamento e valorização da gastronomia regional.

“Um dos principais resultados talvez seja a identificação do potencial gastronômico de Jaraguá do Sul”, completa Cintia Buzian.

O projeto espera alcançar até 2018 indicadores que elevem a inovação dos pequenos negócios em 10%, no aumento do índice de competitividade dos pequenos negócios em 10%, e o incremento em 15% no faturamento das empresas participantes.






ACIJS – Associação Empresarial de Jaraguá do Sul
(47) 3275-7000 / [email protected] / www.twitter.com/acijs

Fazer download da galeria

Empresas Conveniadas

  • Odonto Jaraguá
    Odonto Jaraguá

    Av. Marechal Deodoro da Fonseca, 1188 – Sala 301 - Centro Fone: (47) 3276-1664 Desconto de 20% para empresas, a partir de 5 usuários.

  • JJW Informática
    JJW Informática

    Rua Aracajú, 304 - Centro - Timbó - Santa Catarina Fone: (47) 3382-0629 Desconto de 10% na aquisição de nossos produtos para Associados da ACIJS.

  • Quirocorp
    Quirocorp

    R: João Bustchardt, 84 - Centro Guaramirim Fone: (47)3085-8678 Desconto de 20% para Associados da ACIJS.

  • FiscALL Soluções
    FiscALL Soluções

    Rua Cel. Procópio Gomes de Oliveira, 430, sl 8, Centro Fone: (47) 3376-2220 Desconto de 10% em todos os serviços executados para Associados da ACIJS.

  • General Motors - UVEL
    General Motors - UVEL

    Av. Mal. Deodoro da Fonseca, 557 - Centro Fone: (47) 3274-4444 - Descontos especiais para Vendas Diretas Fábrica-Empresa de até 26% para Associados da ACIJS.

  • Unimed Jaraguá do Sul
    Unimed Jaraguá do Sul

    Av. Mal. Deodoro da Fonseca, 1412 - Centro Fone: (47) 2106-2200 Desconto de 5% nos planos para associados da ACIJS.