Núcleo de Panificação e Confeitaria organiza visita ao Moinho Catarinense

Núcleo de Panificação organiza visita ao Moinho Catarinense

O Núcleo de Panificação e Confeitaria da ACIJS-APEVI organizou no dia de ontem (15), uma Vista Técnica com 30 pessoas ao Moinho Catarinense, empresa localizada em Mafra/SC. O objetivo da visita foi conhecer como funciona as etapas para a fabricação da farinha de trigo, desde o processamento do grão até o empacotamento.

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