14 a 15 de Abril Capacitação de panificação e confeitaria fina

O núcleo de Panificação promove nos dias 14 e 15/04 uma capacitação panificação e confeitaria fina.

Informações do Evento

Inscrições encerradas. Se você participou deste curso, aguarde que em breve disponibilizaremos fotos e materiais.

Capacitação de panificação e confeitaria fina

14 a 15 de Abril de 2015 - 14:00h Local: Coferpan –Blumenau/SC.

Patrocinadores do Evento

Público alvo:
Padeiros e confeiteiros

Objetivo:
Desenvolvimento profissional, aprimoramento de novas técnicas e novos produtos.

No dia 14/03 – Salgados diversos e semi folhas.
Pães especiais e rústicos.

No dia 15/03 – Tortas e recheios.
Tortas sem lactose.
Mousses refrescantes.

Empresas Conveniadas

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